들기름두부부침 (맛난 간장양념)

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ariel1007

들기름두부부침 (맛난 간장양념)

들기름에 부친 두부에 맛깔스러운 간장양념 더해먹는 밥반찬이자 술안주로 제격인 요리를 소개합니다

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
들기름
2T 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[간장양념장]

대파
1/3대 구매
진간장
4T 구매
고춧가루
0.5T 구매
통깨
1T 구매
들기름
0.5T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부 한 모는 적당한 크기로 썰고 키친타올에 올려 물기를 빼 준다

두부 앞뒷면에 소금과 후춧가루를 조금씩 뿌려 밑간을 해 준다

팬에 두부를 올리고 들기름 2T를 넣고 부쳐준다

중불

들기름에 끓이듯이 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

중불

대파 1/3대는 길이로 반으로 자른 뒤 잘게 썰어준다

간장양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어 준다

그릇에 부친 두부와 양념장을 곁들여 준다

들기름두부부침 관련 상품

등록일 : 2022-11-08 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#두부요리 #두부부침 #들기름 #막걸리안주 #술안주 #밥반찬 #초간단 #초스피드

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