Name: 오이 김치
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이 5개; 양파 1/2개; 대파 1/4개; 소금 1.5T; 고추가루 2T; 매실액 2T; 다진마늘 1T; 다진생강 1/3T; 멸치액젓 1T; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

816

요리조이

오이 김치

싱싱한 오이로 아삭한 오이김치 만들었어요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이의 돌기를 칼로 깍아주고 양쪽 끝을 잘라줍니다

흐르는물에 씻어주세요

길이로 등분한 다음 속씨를 칼로 자르고 먹기 좋게 등분해주세요 저는 6등분했어요

소금 1.5T 넣고 골고루 섞어주세요 천일염이 있으면 사용합니다 저는 꽃소금 사용했어요

중간중간 오이를 뒤섞어 주세요

30분 절인 오이는 흐르는물에 한번 씻어서 채망에 물기를 빼주세요

양파와 대파를 작게 썰어 주세요

오이에 양파와 대파를 넣고 고추가루 2T 매실액 2T 다진마늘 1T 다진생강 1/3T 멸치액젓 1T 넣고 골고루 섞어주세요 싱거우면 액젓을 추가해서 간을 맞춰주세요

통깨를 뿌리고 골고루 섞어 통에 담고 맛있게 먹어요 바로 먹어도 아삭아삭 합니다

오이김치 관련 상품

등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

#오이김치 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #건강

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(170)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(95)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(23)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(297)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(65)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(682)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(498)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(386)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(99)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(335)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(186)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(137)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(120)

식빵핫도그 맛보장 레시피

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(352)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(85)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(12)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(8)

오이 김치

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피