소고기 감자 무국 # 간단레시피

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요리조이

소고기 감자 무국 # 간단레시피

국물맛이 일품 따끈따끈 소고기 감자 무국 입니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
130g 구매
무
130g 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
대파
2/3개 구매
중멸치
1줌 구매
물
1L 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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중간크기의 멸치는 내장을 제거한 다음 전자렌지에 30초 돌려주세요

전자레인지

무와 감자는 납작하게 썰어 주세요

남비에 불고기용 소고기를 한입크기로 썰어서 넣고 무와 감자도 넣고

다진마늘 1T 국간장 1T (고기쪽) 멸치액젓 2T (무와 감자쪽) 참기름 1T 넣고 수저로 소고기를 꾹꾹 누르면서 양념을 골고루 섞어가면서 볶아주세요

물 900ml와 멸치를 넣고 센불에 끓여주세요 맛있는 소고기국 냄새가 납니다

8분간 끓인 다음 썰어놓은 양파와 대파를 넣고 2분간 더 끓여주세요 간을 보고 좀 짜서 물 100ml 정도 추가했어요

소고기감자무국 관련 상품

등록일 : 2022-10-30 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

오늘도 참 맛있는 한끼 함께하는 즐거운 식탁

포토 리뷰 1

요리 후기 2

오하영 2023-01-10 20:22:33

맛있게 끓여서 남편이랑 잘 먹었습니다^^ 2인분으로 양조절 해서 잘 끓였어요^^

쉐프의 한마디2023-01-10 23:51:39

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

양초딩 2023-02-01 23:17:14

아이주려고 했는데 맛있고 영양도 있어보이네요~ 감사해요^^

쉐프의 한마디2023-02-02 00:11:59

안녕하세요 맛있게 드신것 같아 기쁘네요 사진도 보내주셔서 정말 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요

댓글 0

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