간단하게 칼칼한 어묵라면으로 한 끼 해결

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

386

상품목록

공실이의주방

간단하게 칼칼한 어묵라면으로 한 끼 해결

평범한 라면을 다양한 재료들을 넣고 끓이면 훨씬 맛있어요!!^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
2봉지 구매
어묵
2장 구매
떡국떡
1/3대접 구매
마늘
1T 구매
달걀
2개 구매
대파
1뿌리 구매
고추가루
1T 구매
후추가루
약간 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵 2장을 먹기 좋은 크기로 썰고 대파 1뿌리와 청양고추 2개는 어슷 썰어주세요

어묵은 뜨거운 물에 담갔다 빼거나 뜨거운 흐르는 물에 안 좋은 기름을 씻어 내 주세요!!^^

냉동실에 있던 떡국떡은 1/3대접만큼 담은 뒤 물에 헹궈주세요 없으면 생략해도 괜찮아요

냄비에 물을 받고 끓으면 라면을 넣어주세요

면만 넣어서 끓였는데 좋지 않은 기름이 둥둥 떠요

채반에 면을 담고 남은 기름이 최대한 씻어낼 수 있도록 흐르는 물에 헹궈주세요

라면에 적힌 2봉지 분량의 물을 담은 뒤 헹궈둔 떡국떡을 넣고 끓여주세요

처음부터 같이 끓이면 따로 불릴 필요 없이 쫀득쫀득 말캉말캉 해진답니다!!^^

물이 끓어오르기 시작하면 마늘 1T를 넣어주세요

물이 끓으면 라면 스프와 후레이크를 넣어주세요

그리고 바로 헹궈둔 라면과 어묵, 대파, 청양고추를 넣고 끓여주세요

저는 노른자가 살아 있는 것을 좋아하기에 물 가쪽이 끓기 시작하면 달걀 2알을 넣어주세요

달걀 익힘 정도는 취향껏 조절해주세요

면을 한번 데쳐냈기 때문에 오래 끓이지 않아도 괜찮아요 물이 바글바글 끓으면 고추가루 1T와 후추가루 약간 넣고 불 꺼주시면 어묵라면 완성입니다

면은 쫄깃쫄깃 하지 않지만 조금 더 부담없이 먹기에는 딱 좋아요 라면 기름을 한번 걷어내고 먹으면 속이 부대끼지도 않고 편하더라구요
중간중간 떡 건져먹는 재미도 있고 라면과 어묵을 같이 먹어도 맛있고 어묵 때문에 조금 느끼하다 싶으면 청양고추 쏙쏙 건져 먹어도 맛있어요

: ◆ 라면을 한번 삶아내면 느끼함도 없고 국물도 깔끔해서 소화도 잘 되는 것 같아요 대신 1~2분 안쪽으로 삶아서 찬물에 헹궈주세요
◆ 콩나물을 넣으면 시원해서 해장라면으로 그만이예요^^

어묵라면 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

sns

댓글 0

#해장라면 #얼큰해장라면 #어묵라면 #어묵라면끓이기 #어묵해장라면끓이기

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(40)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(130)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(88)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(41)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(121)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(324)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(53)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(58)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(19)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(15)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.