Name: 누구나 좋아하는 쏘야볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 그릴 비엔나소시지 350g; 양파 1/2개; 빨간 파프리카 1/4개; 노란 파프리카 1/4개; 식용유 약간; 후추 약간; 케찹 3T; 간장 1T; 설탕 1T; 맛술 1T

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공실이의주방

누구나 좋아하는 쏘야볶음 만들기

새콤하고 짭쪼롬한 국민 밥반찬 쏘야볶음 만들어보세요!!^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

케찹
3T 구매
간장
1T 구매
설탕
1T 구매
맛술
1T 구매

노하우

조리순서Steps

그릴비엔나320g을 준비해주세요

원하는 모양대로 칼집을 내주세요

채소들을 먹기 좋게 썰어주세요 파프리카는 양파와 같은 크기로 썰어주셔도 좋아요

그릇에 케찹 3T를 넣어주세요

간장 1T를 넣어주세요

설탕 1T를 넣어주세요

맛술 1T를 넣어준 다음 잘 섞어주세요

달군 팬에 기름을 둘러주세요

양파를 먼저 볶아주세요

양파가 투명해지면 파프리카를 넣어주세요

파프리카가 살짝 익으면 칼집을 내두었던 소시지를 넣어주세요

소시지가 익으면서 칼집 모양이 벌어지기 시작하면 아까 만들어둔 소스를 넣어주세요

소스와 다 어우러지면 마지막에 후추가루를 약간 넣어주세요

아이들도 어른들도 좋아하는 쏘야볶음 완성이에요 소시지의 탱글탱글한 식감과 채소들의 아삭아삭한 식감이 굉장히 잘 어울려요
쏘야 볶음 하나만 있으면 밥 2공기도 가능하겠죠??^^

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등록일 : 2022-10-08 수정일 : 2022-10-11

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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