Name: 따뜻한 황태미역국이 생각나는 요즘~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태 25g; 들기름; 국간장 2숟가락; 소금 조금; 미역 20g; 물1.2L; 들깨가루 1숟가락; 마늘

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대범함참새

따뜻한 황태미역국이 생각나는 요즘~

일교차가 큰 요즘 부쩍 따뜻한 국을 찾게 되네요^^ 오늘은 황태미역국 어떠실까요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
25g 구매
들기름
구매
국간장
2숟가락 구매
소금
조금 구매
미역
20g 구매
물
1.2L 구매
들깨가루
1숟가락 구매
마늘
구매

노하우

조리순서Steps

황태25g을 불리고 먹기좋게 자른다

미역을 불려둔다.

냄비에 황태와 마늘, 국간장 1숟가락을 넣는다

들기름을 한바퀴 두른다.

이제 황태를 들기름에 살살 볶아준다.

볶은 황태에 불린 미역을 넣고 함께 더 볶아준다.

물 1.2L와 국간장 1숟가락을 붓고 팔팔 끓여준다.

미역국이 충분히 끓으면 부족한 간은 소금으로 맞추고 들깨가루를 1숟가락을 넣고 한소끔 끓여준다.

들깨가루를 넣어주면 영양도 좋지만 고소한 맛이 우러납니다.

완성!!!

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등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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#황태미역국 #들기름에 #볶기 #들깨가루넣기

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