Name: 따뜻한 황태미역국이 생각나는 요즘~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 황태 25g; 들기름; 국간장 2숟가락; 소금 조금; 미역 20g; 물1.2L; 들깨가루 1숟가락; 마늘

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대범함참새

따뜻한 황태미역국이 생각나는 요즘~

일교차가 큰 요즘 부쩍 따뜻한 국을 찾게 되네요^^ 오늘은 황태미역국 어떠실까요?

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태
25g 구매
들기름
구매
국간장
2숟가락 구매
소금
조금 구매
미역
20g 구매
물
1.2L 구매
들깨가루
1숟가락 구매
마늘
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노하우

조리순서Steps

황태25g을 불리고 먹기좋게 자른다

미역을 불려둔다.

냄비에 황태와 마늘, 국간장 1숟가락을 넣는다

들기름을 한바퀴 두른다.

이제 황태를 들기름에 살살 볶아준다.

볶은 황태에 불린 미역을 넣고 함께 더 볶아준다.

물 1.2L와 국간장 1숟가락을 붓고 팔팔 끓여준다.

미역국이 충분히 끓으면 부족한 간은 소금으로 맞추고 들깨가루를 1숟가락을 넣고 한소끔 끓여준다.

들깨가루를 넣어주면 영양도 좋지만 고소한 맛이 우러납니다.

완성!!!

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등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

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#황태미역국 #들기름에 #볶기 #들깨가루넣기

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