쉽고 빠르게 만들 수 있는 어묵부추덮밥

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쉽고 빠르게 만들 수 있는 어묵부추덮밥

어묵과 부추, 양파를 맛있게 볶은 뒤에
갓 지은 흰밥에 샤르륵 올려주면 끝!
한가득 즐거움이 느껴지는 덮밥 완성~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
2장 구매
밥
2공기 구매
부추
30g 구매
양파
1/3개 구매
참기름
1숟가락 구매
식용유
적당량 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

고추장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1/2숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
물
3숟가락 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵은 한입 크기로 가늘게 썬다

부추는 3~4cm 길이로 썰고 양파는 채썬다

볼에 양념 재료를 넣고 섞는다

식용유를 두른 팬에 양파를 넣고 볶는다

지라프 가스버너

양파가 투명해지면 어묵과 양념장을 넣고 볶는다

양념이 졸아들면 부추와 참기름을 넣고 가볍게 볶는다

밥 위에 어묵부추볶음을 올린 후 통깨를 뿌려 완성한다

어묵부추덮밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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