Name: 참치 김치볶음 만들기 요고 하나로 밥도둑!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 참치캔 1캔; 참기름 2큰술; 설탕 1큰술; 깨소금; 파 약간

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츄츄맘

참치 김치볶음 만들기 요고 하나로 밥도둑!

장을 보지도 않았고.. 집에 있는 재료도 없고... 반찬은 없는데!!! 집에 김치와 참치 통조림이 보이길래, 참치김치볶음 만들었어요~ 역시 맛있는 2가지가 함께하니 맛이 기가 막히더라구요~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
참치캔
1캔 구매
참기름
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
깨소금
구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

김치 1/4포기는 대충 밥 1공기 분량보다 조금 더 많은 것 같아요. 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주고~

팬에 참기름 2큰술 넣어 가볍게 달궈 주세요~

바로 썰어놓은 김치를 넣어 볶아주세요~ 언제까지? 김치색이 변할때까지^^ 센 불로 하면 김치가 타버릴 수 있기 때문에, 중불로 볶아주세요.

이어서 설탕 1큰술 넣어 가볍게 볶아주고~ 물 종이컵 기준으로 1컵 넣어 센불로 파르르 끓여주세요~

파르르 끓다보면, 물이 많이 줄어들거에요~ 대략 20%의 물이 남을 때까지 충분히 볶아주세요~

물이 전부 사그라 들었다면, 준비된 캔참치 1캔을 기름 빼지 않고! 그대로 다 넣어주세요~ 그리고 가볍게 볶아주기~~ 참치는 오래 볶으면 비린맛이 심해지기 때문에~ 마지막에 넣어 가볍게 슥슥 볶아주세요^^

마지막으로 없어도 되는 파도 송송 썰어서 넣어주고~ 깨소금도 촤르륵~ 뿌려 줍니다~^^

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등록일 : 2022-09-23 수정일 : 2022-09-23

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츄츄맘

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