소고기청경채볶음

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소고기청경채볶음

언제 먹어도 좋다는 소고기

휘리릭~~

청경채볶음 만들어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

액젓
2.5T 구매
매실액
1T 구매
배즙
3T 구매
술
1T 구매
참기름
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

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▶ 액젓 조리법

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▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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소고기는 불고기용 인데요
키친타올로 핏물닦고 사용할게요

액젓, 매실액, 술, 배즙, 참기름으로
밑간해 둡니다
다진마늘도 넣어요

냉장고에 1시간 둡니다

채소는 손질해 둡니다

팬에 오일둘러 양파부터 볶아요
숨 죽으면
당근, 파프리카넣고 잠시 볶아요
파프리카는 굴러다니는 것 사용했어요
없으면 패스해도 됩니다

채소 볶아지면
밑간해둔 고기넣고 볶아요

고기 80% 익으면
청경채넣고 쉐킷쉐킷~~

꽈리고추넣고 쉐킷쉐킷~
참기름 톡~
마무리해요

소고기청경채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-09-14 수정일 : 2022-09-14

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