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집밥레시피냉장고를부탁해

추석음식 동태전만들기 냉동동태포해동 부서지지않는팁

추석이 다가오면 지글 지글 전이 생각이 많이 납니다. 가족들이 좋아하는 노릇노릇한 동태전 만들어 보겠습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 동태 손질법동태 손질법
▶ 동태 보관법동태 보관법
▶ 맛소금 조리법맛소금 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동동태전 한팩을 준비했습니다. 맛소금 후추 계란2개 고추를 준비했습니다. 사진상에는 없는데 부침가루1컵도 준비합니다.
냉동동태전한팩을 구입했습니다. 냉동동태를 해동할때는 냉장고에서 20분정도 해동합니다.
키친타올을 깔고 해동한 동태를 올려줍니다.
차곡차곡 올려주신후 키친타올로 눌러줍니다.
5분정도 시간이 흐르면 동태전의 물이 빠집니다.
맛소금 후추를 솔솔 뿌려줍니다.
계란2개를 풀어줍니다.
빨간고추도 얇게 썰어줍니다.
부침가루도 준비합니다.
간을 한 동태를 부침가루에 뭍혀 줍니다.
동태전을 부쳐보겠습니다.
식용유 두바퀴 뿌려주시고 들기름1스푼을 넣어줍니다.
부침가루를 뭍힌 동태전에 계란 을 뭍혀서 후라이팬에 부쳐줍니다.
송송 썰어준 고추를 올려주시고 노릇노릇하게 부쳐주시면 부서지지않는 동태전 만드는법 완성입니다.
노릇노릇하게 뒤집어주시면 맛있는 동태전 완성입니다.
팁-주의사항
1. 동태전 간을 할때 맛소금 후추 솔솔 뿌려줍니다.

등록일 : 2022-09-01 수정일 : 2022-09-01

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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#동태전만들기#동태전#동태포#냉동동태해동#동태
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