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차린건없지만맛있게드세요

아직도 못 먹어봤다면 들어오세요 '쿠지라이식 라면' 레시피

야끼소바의 라면버전인 볶음라면=쿠지라이식 라면 만들어보기
인스타에서 핫하게 소개된지는 오래됐지만 아직도 못 먹어봤다면 한 번쯤 만들어 먹어봐도 좋을 간편식이랍니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 준비재료인 라면 1봉지, 달걀 1개, 물 300ml를 준비해줍니다.
2. 물 300ml를 프라이팬에서 강불로 끓여줍니다.

강불

3. 끓는 물에 라면과 건더기 스프를 넣고 젓가락으로 면을 잘 풀어줍니다.

라면이 물에 잠기지 않기때문에 면이 잘 익을 수 있도록 휘휘 저어가며 끓여주세요.

4. 면이 잘 풀어졌다면 라면 스프의 절반이 조금 안 되는 양을 면 사이에 고루고루 넣어줍니다.

중불

볶음 라면이기 때문에 짤 수 있으므로 스프는 절반보다 조금 덜 넣어주세요.

5. 물이 1스푼정도 남은 때에 가운데에 공간을 만들어 달걀을 깨트려 넣어주고 약불로 줄여줍니다.

약불

6. 뚜껑을 덮고 은근하게 달걀이 익을 때까지 30초~1분 기다려줍니다.

약불

7. 마무리로 참기름을 반 바퀴정도 둘러주면 완성

참기름을 넣으면 더 고소한 풍미를 맛볼 수 있답니다.

팁-주의사항
마무리로 참기름을 두르면 고소한 라면죽 맛이 난답니다

등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

차린건없지만맛있게드세요

영양사가 만드는 건강하고 간단한 깔끔요리 보러 놀러오세요:) https://m.blog.naver.com/alreadyzero0120

요리 후기 1

시후 아님!! 2022-08-28 03:03:31

맛있게 먹었어요 

쉐프의 한마디2022-08-29 17:25:56

감사합니다

댓글 2
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