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로사테이블

맛있는 다이어트 음식! 식감 좋은 당근라페 샌드위치!

이런 비주얼의 샌드위치는 브런치 카페에서만 봤지 제가 만들어 먹을 줄이야.. 요즘은 이런 샌드위치 8천원정도 하잖아요.. 사먹지 말고 우리 만들어먹어요.. 별거 없더라구요.. 다이어트에도 좋은 당근라페샌드위치~! 아침 식사로 든든합니다 ♡
1인분 20분 이내 초급
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당근은 채칼을 이용하여 잘게 채썰어 주세요.
소금 반스푼을 넣고 10분정도 절여줍니다.
그 사이 계란 후라이를 만들어주세요.

계란후라이 한개는 저희 딸꺼에요..

당근라페에 넣을 소스를 만듭니다.
(홀그레인 머스터드 한스푼, 올리브오일 3스푼 반, 레몬즙 한스푼, 설탕 한스푼, 후추 약간)
절여진 당근채는 헹구지 마시고, 그대로 소스를 부어줍니다.
젓가락을 사용하여 잘 섞어 주었어요.
집에 글래드랩이 있다면 넉넉하게 커팅한 후, 마름모 모양으로 펼쳐주세요. 끈끈이 부분이 안쪽으로.
빵을 가운데 놓아줍니다.
마요네즈를 한스푼 발라줍니다.
슬라이스치즈를 한장 올려주세요.
슬라이스햄 4장과 계란 후라이를 올려주세요.
당근라페를 수북히 쌓아줍니다.
상추도 5-6장 쌓아줍니다.

튀어나오는 부분은 접었어요..

위에 덮을빵에는 허니머스터드를 발라주세요.
덮어줍니다.
오른쪽부터 잘 접어줍니다.
왼쪽도 잘 오므려주세요.
아래쪽도 올려줍니다.
윗쪽도 착 접어주면 완성!
잘 접착 되도록 한번더 싸면 좋아요!
빵칼을 이용하여 반으로 잘라주면 이렇게 예쁜 당근라페샌드위치가 완성되었습니다! 브런치카페 부럽지 않아요!!
집에 있는 재료로 한번 도전해보세요!

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-22

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