Name: 엽산이 풍부한 아스파라거스 스프
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아스파라거스 10개; 양파 1개; 감자 2개; 버터 20g; 우유 300ml; 생크림 100ml

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셔쪙의 꼼지락 레시피

엽산이 풍부한 아스파라거스 스프

엽산이 풍부해서 임신준비는 물론 임산부에게 좋은 요리

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아스파라거스
10개 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
버터
20g 구매
우유
300ml 구매
생크림
100ml 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자는 삶기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채썰고, 아스파라거스는 3,4등분으로 잘라 준비해요.

감자는 물에 담궈 삶아줍니다.

감자를 삶아 넣으면 루 없이 스프를 만들 수 있어요.

버터 20g을 팬에 녹여 채썬 양파와 아스파라거스를 넣고 볶아줍니다.

삶은 감자와 볶은 양파, 아스파라거스를 한 김 식히고 믹서기에 넣어 우유 300ml과 함께 갈아줍니다.

갈아준 재료를 냄비(웍)에 붓고 생크림 100ml를 추가해서 더 끓여주세요.

: 찐 단호박을 같이 갈아서 만들면 아이들도 잘 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-18

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

#아스파라거스요리 #스프 #아스파라거스스프 #임산부요리

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