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셔쪙의 꼼지락 레시피

엽산이 풍부한 아스파라거스 스프

엽산이 풍부해서 임신준비는 물론 임산부에게 좋은 요리
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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감자는 삶기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채썰고, 아스파라거스는 3,4등분으로 잘라 준비해요.
감자는 물에 담궈 삶아줍니다.

감자를 삶아 넣으면 루 없이 스프를 만들 수 있어요.

버터 20g을 팬에 녹여 채썬 양파와 아스파라거스를 넣고 볶아줍니다.
삶은 감자와 볶은 양파, 아스파라거스를 한 김 식히고 믹서기에 넣어 우유 300ml과 함께 갈아줍니다.
갈아준 재료를 냄비(웍)에 붓고 생크림 100ml를 추가해서 더 끓여주세요.
팁-주의사항
찐 단호박을 같이 갈아서 만들면 아이들도 잘 먹을 수 있어요.

등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-18

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

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