신 깍두기활용요리 자취 혼밥메뉴 한그릇음식 깍두기볶음밥/마늘쫑볶음밥

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쿡따라

신 깍두기활용요리 자취 혼밥메뉴 한그릇음식 깍두기볶음밥/마늘쫑볶음밥

재료도 심플하고 양념도 몇가지 안 들어가 누구나 간단하게 만들 수 있는 마성의 볶음밥입니다ㅎㅎ

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
익은 깍두기
1/2컵 구매
마늘쫑
5줄기 구매
달걀
1개 구매
식용유
2스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
물엿
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

마늘쫑은 쫑쫑 잘게 썰어 주세요~

마늘쫑은 없으면 패쓰해도 되고
햄이나 베이컨 있으면 추가해도 좋아요!

깍두기는 잘게 썰어 주세요~

너무 잘게 다지면 식감이 별로라 약간 굵게 다져 주세요!

식용유 2스푼 두르고 깍두기 넣어
3분 정도 달달 볶아 주세요~

적힌 분량의 황설탕, 고춧가루, 물엿을 넣어 주세요~

고춧가루는 기호에 따라 가감해 넣어 주세요!

깍두기가 빨간색이 나도록 1분 정도 볶아 주세요~

잘게 썰은 마늘쫑을 넣고 30초 정도 볶아 주세요~

밥과 굴소스 넣어 2분 정도 볶아 준 후
참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~

한번 뒤적거려 볶아 마무리하면 깍두기볶음밥 완성!

그릇에 깍두기볶음밥 담고
반숙 달걀후라이 올려 주었어요~

김가루 뿌려 드셔도 좋습니다

: 깍두기가 들어가 볶음밥 간이 딱 맞는데
부족하면 소금으로 맞춰 주고 모짜렐라치즈 올려 뚜껑 닫고
치즈가 녹으면 같이 먹어도 아주 맛있답니다

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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#깍두기볶음밥 #마늘쫑볶음밥 #마늘종볶음밥 #볶음밥 #한그릇요리 #한그릇음식 #자취메뉴 #혼밥 #자취볶음밥 #신깍두기

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