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라피네

아이반찬 체다치즈계란말이 만드는법

요즘 저희 둘째가 거의 매일 먹다시피하고있는 체다치즈계란말이에요.
고소하고 부드러워서 그런지 매일 찾고 있는 메뉴랍니다. 아이반찬으로 너무 좋아요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란4~5개정도 준비해서 잘풀어주세요.
팬을 달군후 현미유를 넣고 예열해준후 계란물을 모두다 붓습니다.
계란 아랫면이 익도록 중불에서 30초이상 가만히 놔두세요.
약불로 줄이고 위면의 계란물을 한쪽으로 밀어내주세요.
계란을 한번먀 작게 말아주세요
체다치즈를 반으로 잘라 한번더 반으로 접은후 계란물에 올려주세요
그리고 돌돌 말아주는데 계란물을 조금씩 밀어내면서 말아주면 됩니다
계란말이의 양면도 세워서. 잘익혀주세요
반대쪽도 세워서 익혀준후 도마에 올려놓고 잠시 놔둡니다. 바로 썰면 치즈가 흘러나와 지저분해지고 썰기도 어려우니 잠시 5 ~10분정도 놔둔후 썰어주세요.

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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