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묵은지 들기름볶음 입맛 없을 때 최고

김치냉장고 귀퉁이에

고이 모셔져(?)있는 묵은지

입맛 없을 때

최고반찬이 되어 주지요



오늘은 들기름넣고 볶아볶아~~

묵은지 들기름볶음 입니다
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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흐르는 물로
고춧가루 1도 없을 정도로
깨끗하게 씻어 줍니다
꼭지 자르고
먹기좋은 크기로 썰어 두어요
아보카도오일과 들기름 사용해요
묵은지넣고 볶아 주는데요
중약불로
뭉근하게 계~~~속 볶아요
완전 흐믈흐믈하다 싶을때까지
볶아요
대파, 양파 넣고 또 볶아요
다진마늘 넣고
간장, 설탕, 깨 넣어요
ㅠ 깨를 쏟아서 깨밭이 되었어요
취향에 따라 올리고당(1T) 넣어도 됩니다
저는 패스~~
쉐킷쉐킷~~
잘 섞고 마무리 할게요

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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