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아가맘

[유아식]당면을 넣어 만든 달걀만두

만두를 빚을 필요 없이 아주 만두 속을 달걀과 섞어 부치기만 하면 되는 아주 간단한 만두예요. 당면과 채소만 넣었을 뿐인데 정말 맛있는 아기반찬이 완성된답니다^^
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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당면을 30분간 물에 불려요.
준비한 채소를 잘게 다져요.
달군 팬에 현미유를 두르고 다진 채소를 볶아요.
끓는 물에 4분간 당면을 삶아 찬물에 헹군 후 체에 받쳐 물기를 빼 줘요.
익은 당면을 가위로 잘게 잘라요.
당면에 아기간장과 참기름으로 간을 해요.
볼에 당면, 볶은 채소, 달걀을 넣고 섞어요.
간을 하는 아기라면 소금으로 살짝 간을 해도 좋아요.
중약불로 달군 팬에 현미유를 두르고 반죽을 올려요. 이 때, 얇게 펴 올려야 나중에 반으로 쉽게 접혀요.
밑면이 익으면 반으로 접어 앞뒤 노릇하게 익혀요.
팁-주의사항
냉장고 속 자투리 채소를 사용해요.

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

요리 후기 1

민주 2022-08-10 19:16:48

맛있었어요 애기들이 계란은 좋아하는데 영양 섭취가 걱정됬는데 당면까지 하니 이것만 먹어도 한끼 충분한듯해요 간을 세게하면 어른이 먹어도 맛있어요  

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