Name: 닭똥집볶음 포차메뉴 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭똥집 500g; 양파1/4개; 당근1/4개; 청양고추3개; 식용유 적당량; 소금1T; 후추1t; 다진마늘1T; 다진생강1t

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니니의솜사탕

닭똥집볶음 포차메뉴 만들기

포장마차에서 먹었던 그 메뉴!
집에서도 간단하게 만들어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭똥집
500g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
청양고추
3개 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

냉동 닭똥집은 냉장해동 해요
하루 걸렸어요.
지저분한것들은 손으로 떼어주세요.

양파와 당근을 한입크기로 썰어요.

기름을 두른팬에 다진마늘을 넣고
볶아요.

야채를 모두 넣어 볶아요.
중불에 2분정도요.

닭근위를 반씩잘라서 넣고
소금,후추,찹찹 볶아요.

물이 없어질때까지 볶다가
청양고추 넣어요.

맛있는 닭똥집 완성이예요.
기름장에 콕 찍어 먹어요.

: 닭똥집은 해동이 중요해요.하루전에 냉장해동 해주세요.

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등록일 : 2022-08-04 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

#술안주 #닭똥집 #닭근위 #닭똥집볶음 #초간단 #포차메뉴 #포장마차

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