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레몬콩

톡톡 튀는 상큼함과 든든한 데리야끼치킨샌드위치 만들기

겨자를 발라서 톡 쏘는 상큼함을 추가해봤는데 요고 진짜 맛있더라구요.
이세계식당에서 나온 데리야끼치킨샌드위치 만들기입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기는 얇게 저며주세요.
저민 닭고기에 후추와 소금을 뿌려주세요.
그리고 미림도 넣고 10분 이상 재워줍니다.
양파는 얇게 썰어서 찬물에 10분이상 담궈 아린맛을 제거합니다.
오이도 얇게 썰어주세요.
식빵은 끝부분을 잘라줍니다. 갓 구매한 식빵이라면 이대로 사용합니다.
(선택)식빵을 10~20초간 쪄주면 부드럽고 촉촉한 빵을 먹을 수 있어요.

오래되서 딱딱한 빵도 이렇게 하면 맛있게 바뀌어요.
하지만 포장을 하거나 오래두진 마세요! 꼭 바로 드셔야합니다.

진간장에 굴소스와 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
팬에 닭고기를 올려서 구워줍니다.

중불

이렇게 한면만 노릇하게 구워주세요.

닭다리살을 사용한다면 껍질이 있는 부분을 구워주세요.

한면이 구워지면 소스를 넣고 졸이듯 구워줍니다.

중불

앞뒤로 골고루 소스가 배이도록 구워주세요.
식빵의 한쪽에는 버터를 발라줍니다.
나머지 한쪽에는 겨자를 취향껏 바르세요.
그 위에 오이를 올려줍니다.
그리고 데리야끼치킨도 올려주세요.
(선택)레몬즙을 뿌려주면 맛이 깔끔해지고 조금 남은 비린맛을 완전히 잡아줘요.
그리고 물기를 뺀 양파도 올려줍니다.
마지막으로 식빵을 덮어주세요.
완성~!
팁-주의사항
닭다슴살, 닭다리살 좋아하는 부위를 사용하세요.
식빵을 10~20초간 쪄주면 부드럽고 촉촉한 빵을 먹을 수 있어요.
시판용데리야끼소스를 사용하셔도 좋습니다.
원하는 야채를 추가하셔도 좋습니다.

등록일 : 2022-07-31 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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