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공복이무서워

골뱅이비빔면 5분레시피 비리지않게 만드는법

골뱅이 통조림으로 비릿맛없이 5분만에 비빔면 만드는법 소개해드려요~
1인분 5분 이내 초급
조리순서Steps
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비빔면은 취향에따라 좋아하시는 거 선택해서♥
면 삶을 물이 끓는 사이
골뱅이 한캔은 채반에 물기빼고
오이 껍질 깎아 쑹덩쑹덩 자르고
땡초도 송송송 썰어놓아요~
물이 끓으면 면 넣고
면이 익는 사이
비닐팩에 물기 뺀 골뱅이와
오이 넣어서
양념장 한팩과 식초 한스푼
바락바락 조믈조물 비벼줍니다
면과 골뱅이를 한번에 양념하면 골뱅이에 양념이 겉돌아서 비려지기 때문에 각각 따로 양념해주시는게 좋아요★★★
그릇에 비벼둔 골뱅이무침과 찬물샤워한 비빔면 그 위에 땡초, 고춧가루 솔솔 깨톡톡 해주면 완성^^
먼저 골뱅이에 땡초하나 올려서 크게 한입 먹어보면 그 맛이~~
통골뱅이가 입안가득 우물우물 씹히며 쨜깃쨜깃 찔깃찔깃!
골뱅이즙이 츕츕츕 뿜어져 나옴과 동시에 매콤~한 양념, 톡쏘는 땡초가 증말 맛있어요~
쫄깃탱탱 비빔면도 질척질척 비벼서 아삭아삭 오이와 호록호록♥
시원~~한 맥주와 꼬옥 드셔보세요^^
팁-주의사항
양배추나 양파가 들어가면 물이 많이 생기더라구요~
물이 생기면 양념맛이 옅어지면서 비릴 수 있으니
데친 브로콜리나 씨 파낸 오이 두툼하게 썰어 넣는게 훨씬 더 맛있습니다^^

등록일 : 2022-07-16 수정일 : 2022-07-26

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레시피 작성자About the writer

공복이무서워

집에서도 식당맛 나는 레시피 https://m.blog.naver.com/hiphopsjjy

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