Name: 브런치 메뉴 아이들간식 양파 듬뿍 소불고기 샌드위치 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소불고기 200g; 통밀식빵 4장; 로메인상추 6장; 양파 1/2개; 토마토 1개; 치즈 4장; 진간장 1.5T; 설탕 1T; 참기름 1T; 다진마늘 0.5T; 후추 톡톡; 맛술 1T; 깨소금 조금; 그릭요거트 4T; 홀그레인 1T; 꿀 1T

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어부동김반장

브런치 메뉴 아이들간식 양파 듬뿍 소불고기 샌드위치 만드는법

오늘은 주말 브런치 메뉴로 만들어본 소 불고기 샌드위치입니다. 양파를 듬뿍 넣었더니 달큼하니 더 맛있네요.
브런치 메뉴로도 좋지만 아이들 간식으로도 너무 좋을거 같아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[불고기양념]

진간장
1.5T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
후추
톡톡 구매
맛술
1T 구매
깨소금
조금 구매

[스프레드]

그릭요거트
4T 구매
홀그레인
1T 구매
꿀
1T 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비 합니다.
저는 통밀 식빵을 준비 했어요.

소불고기감에 분량의 양념장을 넣어 재워 줍니다. 밑간이 잘 베이도록 30분정도 재워 주면 좋아요.

소불고기감200g,진간장1.5T,설탕1T, 참기름1T, 다진마늘0.5T,후추, 깨소금, 맛술1T

볼에

골고루 섞어주고 30분정도 재워 줍니다.

스프레드를 만들어 줍니다.
저는 그릭요거트를 사용했는데 마요네즈를 사용해도 좋아요. 스프레드를 만들어 줍니다.

그릭요거트4T, 홀그레인1T, 꿀1T

볼에

골고루 섞어 줍니다. 꿀은 조금 넉넉하게 넣어도 좋아요.그릭요거트대신 마요네즈를 넣어도 좋아요.

양파는 넉넉하게 준비하고 팬에 볶아 줍니다.
양파는 익으면 익을수록 단맛이 강해지죠.

소불고기는 수분이 없도록 바싹 볶아 줍니다.

구워 놓은 통밀 식빵에 스프레드를 발라 줍니다.

그 위에
상추~치즈를 올리고

볶음 양파도 넉넉하게 올려 줍니다.

소불고기도 듬뿍 올리고

토마토도 올려 줍니다.

빵에 스프레드를 발라주고 덮어 줍니다.

랩으로 돌돌 말아 주고
반으로 잘라 줍니다.

: 소불고기는 바싹 볶아 주고
양파는 넉넉하게 준비하고 식성에 맞게 볶아 줍니다. 양파는 푹 익을수록 단맛이 강해 집니다.

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등록일 : 2022-07-16 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

#브런치요리 #소불고기샌드위치 #소불고기레시피 #식빵요리 #아이들간식 #간식 #주말메뉴 #샌드위치 #양파요리

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