Name: 초간단 멸치볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 1국그릇; 설탕 1T; 들기름 1T; 식용유 1T; 진간장 1T; 슬라이스아몬드 적당량; 올리고당 2T; 통깨 적당량

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초간단 멸치볶음 만들기

아이들과 함께 있는 집은 빠질 수 없는 멸치 볶음! 제일 간단할 꺼 같으면서도 어려운 멸치 볶음! 이 레시피로 누구나 좋아하는 멸치 볶음을 만들어 보아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다 (멸치,슬라이스아몬드,통깨)

마른팬에 멸치를 넣고 볶아주세요

비린향을 날리기위해 마른팬에 먼저 한번 덖어줍니다

들기름 한스푼, 식용유 한스푼을 넣고 볶아줍니다

설탕은 한스푼을 넣고 잘 섞어주세요

약불

팬 가운데 자리를 만들어 간장한스푼을 넣고 잘 섞어줍니다

슬라이스 아몬드 또는 견과류를 넣어줍니다

약불로 잘 섞어줍니다

올리고당 두바퀴 돌려줍니다(약 2스푼)

멸치가 조금 짜다면 올리고당을 더 넣어주셔도 되요

오랫동안 볶을 필요없이 1~2분정도 더 잘 섞어주시고 불을 끈뒤 통깨를 뿌셔서 뿌려주세요

냉장고에 들어가면 딱딱해지는 멸치볶음 NO!
집어먹기 편한 멸치볶음 완성 !

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등록일 : 2022-07-05 수정일 : 2022-07-12

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#밥반찬 #멸치볶음 #초간단요리

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