Name: 초당옥수수밥 제철 옥수수로 맛있게 드셔보세요~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1종이컵; 물 1컵; 초당옥수수 1개; 소금 1~2꼬집

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즐거운날랄라

초당옥수수밥 제철 옥수수로 맛있게 드셔보세요~

초당옥수수밥 솥밥으로 달콤하게 드셔보세요~ 밥과 옥수수알갱이가 너무 잘 어울려요. 적당한 단맛과 고소한 맛이 섞여 밥이 더욱 맛있어져요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1종이컵 구매
물
1컵 구매
초당옥수수
1개 구매
소금
1~2꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

쌀 1종이컵을 물에 30분간 불려주세요.

** 넉넉한 2인분은 쌀 종이컵 1컵반 정도 추천합니다 **

초당옥수수는 껍질을 까서 깨끗하게 씻어 준 후 칼을 이용해 심지와 알맹이를 분리합니다.

솥밥하기 적당한 두꺼운 냄비에
불린쌀 1컵과 물 1컵을 넣어주세요.

옥수수심지, 알갱이를 모두 올려줍니다. 소금 1~2꼬집 넣어주세요.
(심지를 넣으면 단맛이 더욱 좋아지고
약간의 소금이 단맛을 더 좋게한답니다.)

**전기밥솥 사용시 이대로 바로 취사 버튼만 눌러주세요**

뚜껑을 열고 센불에 바로 올려주세요.
끓기 시작하면 중약불로 줄인 후 뚜껑을 덮은 후
10분간 익혀주세요.

10분 후 불은 완전히 끈 상태에서 5~10분간
뜸들인 후 심지 제거하고 잘 섞어주면 완성입니다.

: 쌀 1컵이 (1~2인분) 적당합니다. 넉넉한 2인분을 원하시면 1.5컵 정도 사용합니다.

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등록일 : 2022-06-22 수정일 : 2022-06-22

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#옥수수솥밥 #초당옥수수 #초당옥수수밥 #초당옥수수솥밥

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