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정프룯

고기없어도 고기맛이 나는 호박덮밥 레시피:)

쥬키니 호박으로 고기없어도 고기맛이 나는 호박덮밥을 만들어 보았어요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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쥬키니호박을 깨끗이 씻어 채썰어 줍니다
양파도 채썰어 주세요
양념장을 만들어줍니다
팬에 올리브유, 다진 파, 고추기름을 같이 넣고 기름을 만들어 줄게요

약불

파향이 올라오면 양파를 달달 볶아줍니다

중약불

양파가 물러졌으면 호박을 넣고 같이 볶아주세요

중약불

호박이 물러질 때까지 볶아주세요

양념장을 넣어주고 볶아줍니다 (5분)

중약불

애호박과 양파가 설겅설겅 해질 때까지 볶아주세요

설겅설겅 해졌으면 불을 끄고 참기름 2스푼 넣고 섞어줍니다
밥을 담아 호박볶음을 올리고 반숙계란 하나 올려서 비벼 먹으시면 완성입니다:)

등록일 : 2022-06-18 수정일 : 2022-07-01

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레시피 작성자About the writer

정프룯

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

요리 후기 3

박현원 2022-08-01 20:02:46

남은 호박을 어떻게 처리할까 고민 많았는데 끝내주네요  

세계의끝 2022-06-22 18:45:32

정말 맛있게 먹었어요. 간단하게 한그릇 뚝딱했습니다. 

쉐프의 한마디2022-06-22 22:16:39

맛있게 드셔서 제가 더 감사해요:)

선주 2022-09-06 18:12:30

간편하고 맛있었어요. 감사합니다~ 

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