청정원 쌀국수소스를 이용한 소고기새우탕~

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ariel1007

청정원 쌀국수소스를 이용한 소고기새우탕~

쌀국수소스를 이용해 따끈한 국물요리를 만들어 보았습니다
여기에 쌀국수만 넣으면 맛깔스러운 소고기쌀국수가 됩니다~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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알배추와 무는 비슷한 크기로 썰고 차돌박이는 반으로 썰고 청양고추와 홍고추는 얇게 송송 썰고 대파는 어슷 썰고 양파는 채 썰어준다

냄비에 쌀국수소스 200ml, 물 1L를 붓고 끓여준다

센불

소스와 물은 1 : 5비율을 유지한다

소고기를 넣고 끓일 땐 소고기육수와 레몬그라스를 이용한 쌀국수 소스가 좋다

국물이 끓어오르면 알배추와 무, 양파를 넣고 끓여준다

중불

소고기를 넣고 끓여준다

중불

고기가 익으면 새우를 넣고 끓여준다

중불

마지막에 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 끓여준다

중불

숙주는 먹기 직전에 한 줌씩 넣고 섞어준다

: 쌀국수소스와 물의 비율만 맞춰주면 누구나 쉽게 만들 수 있는 탕요리입니다
쫄깃한 새우와 부드러운 고기의 조합이 좋습니다

소고기새우탕 관련 상품

등록일 : 2022-05-26 수정일 : 2022-05-26

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#청정원쌀국수소스 #쌀국수 #소고기 #새우탕 #탕요리 #술안주 #밥반찬 #국물요리 #자취요리 #초간단 #초스피드

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