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에코즈

돈까스덮밥 만들기

한 그릇 요리에서 가장 대중적인 요리, 돈까스덮밥 만들기입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식용유를 두른 팬에 돈까스를 올리고 바삭하게 튀겨줍니다.
돈까스가 다 익으면 잠시만 대기해주세요.

중불

양파는 채썰어주세요.
청양고추도 잘게 다져줍니다.

아이가 먹는다면 빼주세요.

달걀은 대충 풀어서 준비합니다.
소스재료는 모두 섞어서 준비합니다.

미리 간보시고 입맛에 따라 가감하세요.

그릇에 밥도 담아주세요.
기름을 두르지 않은 팬에 소스를 붓고 보글보글 끓여줍니다.

약불

소스가 끓으면 양파와 청양고추를 올려주세요.

약불

양파향이 조금씩 나면 돈까스를 올려줍니다.

약불

그리고 달걀을 주위로 두르듯이 부어주세요.

약불

뚜껑을 덮고 원하는 익기로 익혀줍니다.

약불

뚜껑은 필수에요.

저는 적당히 익혔어요. 약불에서 3~5분쯤.
밥위에 올려서 완성~!

등록일 : 2022-05-12 수정일 : 2022-05-12

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레시피 작성자About the writer

에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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