밀가루 없이 속 편한 두부토스트 다이어트에도 좋아요.

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요알남Mingstar

밀가루 없이 속 편한 두부토스트 다이어트에도 좋아요.

아침에 거부감 없이 먹을 수 있는 밀가루 없는 두부 토스트입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2대 구매
당근
20g 구매
계란
2개 구매
소금
0.5작은숟가락 구매
타피오카전분
2숟가락 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 체에 밭쳐 숟가락으로 으깨어 주면서 물기를 제거한다.

양파는 다져 준다.

대파는 다져 준다.

당근은 주사위 모양으로 작게 자른다.

으깬 두부에 계란, 소금, 타피오카 전분, 야채를 넣고 섞는다.

팬에 기름을 두르고 반죽을 약불로 굽는다.

반죽을 얇게 펴 준다.

두부가 익으면 뒤집개를 이용하여 2~4등분으로 자른다.

두부 한쪽에 자른 두부 반죽을 덮어 준뒤 노릇하게 굽는다.

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등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-05-10

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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