톡톡 씹는 식감이 예술인 ‘날치알달걀말이’ 이쁘게 마는 방법~!!도시락 반찬으로 딱!

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판교맘’s누구나집밥

톡톡 씹는 식감이 예술인 ‘날치알달걀말이’ 이쁘게 마는 방법~!!도시락 반찬으로 딱!

밖에서 날치알 먹을 때는 더 먹고 싶어서 약간 아쉬운 마음이 있잖아요~~하여, 집에서 만들어 먹기!!! 원하시는 만큼 듬뿍 듬뿍 올려서 아낌없이 드실 수 있답니다^^

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달걀 5개를 잘 풀어 주신 후,

우유4T,

청주1T,

소금1/3t,

파4T,

당근2T,

다진마늘1/2T,

모짜렐라치즈50g,

날치알2T,

설탕 1t를 넣은 후 고르게 섞어주세요.

달궈진 팬에 기름을 두르고,

달걀물을 팬이 가득 차도록 얇게 부어주신 후,

윗면이 조금 익었을 때 말고 당기고, 말고 당기고를 반복해 주시고,

앞쪽에 남은 팬 부분에 달걀물을 부어가며 돌돌돌 말아주시면 끝!

김발을 이용해 꾹꾹 눌러 틀을 잡아주면, 이쁘게 자르실 수 있어요!!

날치알은 열량이 낮아 다이어트에는 물론 단백질과 미네랄이 풍부해 어린이 성장발육에도 좋답니다!

오늘도 맛나게 드세요^^

: 아, 드실 때요!! 달걀말이에 날치알 얹어 먹는 것 뿐만 아니라, 케첩에 콕 찍어 가쓰오부시 얹어 함께 드셔도! 맛 좋습니다아~~!!

날치알달걀말이 관련 상품

등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-06-22

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#날치알달걀말이 #날치알요리 #달걀말이만들기

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