Name: 어묵전만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 넓은 어묵 2장; 다진파 21g; 청양고추 1개; 계란 1개; 포도씨유 적당량; 칠리소스 적당량

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650

햐야신스

어묵전만드는법

남은 어묵으로 어묵전 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

넓은 어묵
2장 구매
다진파
21g 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매
포도씨유
적당량 구매

[양념]

칠리소스
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

재료준비했어요.

파랑 청양고추 잘게 다져줘요.

계란 1개풀어주고 다져놓은 파와 청양고추를 넣고 섞어줘요.

어묵은 먹기좋은 크기로 4등분해줘요.

계란물에 어묵넣고 잘 묻혀줘요.

포도씨유 적당히 두르고 어묵한장씩 올려 전부쳐주시면되고 중약불로 부치다가 약불로 줄여주세요.

앞뒤 뒤집어가며 노릇하게 구워줘요.
정말 간단하게 완성이에요.
칠리소스가 있으시면 같이 준비해서 먹어도 참 맛있어요.

: 파와 청양고추는 잘게 다져주세요.
계란물에 잘 섞어주고 어묵넣어 계란물 묻혀주고 중약불에서 굽다가 약불로 줄여주세요.
칠리소스나 스리라차소스랑 같이 먹어도 맛있어요.

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등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-10

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#어묵전 #어묵반찬 #계란어묵전

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