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햇살머금은집

여름 깍두기 설렁탕국밥집 담그는법 무요리

아삭하고 맛있는 깍두기 만들어 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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아삭하고 맛있는 밥반찬 무깍두기 담가 볼께요.
우선 세척한 무를 적당한 크기로 잘라서
볼에 담아 주세요.고춧가루3T.설탕3T.식초3T.액젓3T.소금1T.간마늘3T 넣어 주세요.
양념을 넣고 버무리다가
썰어서 준비해둔 양파와 파도 넣고
함께 버무려 주세요.
요렇게 절이지 않고 만들어서 익으면서
무가 양념에 절여지면서 국물이 자작하게 나오면서
더욱 맛있게 익어가지요. 맛있는 깍두기 완성이네요.
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등록일 : 2022-05-09 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

-주유리 2022-06-24 14:16:18

깍두기 어렵게만 생각했는데 간편하게 맛있게잘되었어요^^ 

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