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집밥레시피냉장고를부탁해

마늘쫑간장볶음 5월제철 마늘쫑요리 간단한 마늘종볶음

마늘쫑이 많이 나오네요 ^ 아직은 조금 비싼감도 있지만 이럴때 먹으면 완전 맛나는 마늘쫑 볶음 만들어보아요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
세척을 해주세요
마늘종을 보시면 꽁지를 잘라서
먹기 좋게 잘라주시면 좋아요
대파도 먹기 좋게 송송송 썰어주세요
식용유2스푼을 넣고 대파를 넣어서 볶아주세요
대파가 노릇노릇해지면 중불로 줄여주시고 마늘종을 넣고 투명한 빛이 돌기 시작할때 까지 볶아주세요

중불로 하여서 마늘쫑을 볶아주세요

진간장3스푼
설탕1스푼
굴소스1스푼
깨1스푼

중불로 시작하여서 충분히 양념이

졸을때까지 볶아주세요

들기름 향이 가득하기를 원하신다면
가스불을 꺼주신후 들기름1스푼을 넣고
마무리해주시면
들기름 가득하면서 마늘쫑이 단짠단짠으로
맛있게 된답니다.
완성입니다.
팁-주의사항
제철 마늘쫑으로 단짠한 간장볶음 만들어보세요

등록일 : 2022-05-04 수정일 : 2022-05-06

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레시피 작성자About the writer

집밥레시피냉장고를부탁해

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

요리 후기 1

떤떤이 2022-05-25 22:21:57

맛있게 잘먹었어요!!! 간장 볶음이라그런지 짜지않고 건강한느낌!! 

쉐프의 한마디2022-05-26 12:08:20

네^^ 맛있게 잘 드셨다니 다행이네요 ^^ 건강한 맛이지요 ^^ 마늘쫑 볶음 언제나 먹어도 최고랍니다. 댓글 달아주셔서 감사합니다. ^^맛있는 하루되세요 감사합니다. ^^

댓글 2
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