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샤인밀

부대찌개 양념장 끓이는 법

밑반찬도 없고, 밥도 하기 싫은 날은 찌개 하나만 있어도 한 그릇 뚝딱할 수 있는 메뉴가 참 좋아요!

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양념장만 만들면 육수 없이도 진한 국물이 예술인 부대찌개 만들어보겠습니다 ^^
​
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 슬라이스하고, 대파는 길쭉하게 썰어주세요.
통조림 햄 1/2은 슬라이스해주고, 1/2은 비닐봉지에 넣어서 으깨 주세요.(고기 식감을 느낄 수 있어서 좋고 국물도 진하게 끌어올려 줍니다.)
양념장을 만들어요.
고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 된장 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루 약간 넣어서 잘 섞어 줍니다.
냄비에 손질한 채소를 깔아준 후 손질한 햄을 모두 올려 주세요.
부대찌개 하면 베이크드빈스 빠지면 섭섭하지요? ㅎㅎㅎ
베이크드빈스도 1큰술 올려주고요.
물 3컵 정도 부어 주고, 준비해 둔 양념장도 올려 줍니다.
보글보글 끓이다가 마지막에 슬라이스 치즈 1장 얹고, 대파 살짝 얹어서 끓여주면 완성입니다.

등록일 : 2022-04-29 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#부대찌개#부대찌개끓이는법#부대찌개양념장#칼칼한찌개
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