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평안해의작은부엌

고등학생 도시락 싸기, 햄말이주먹밥, 나들이 메뉴로 제격

고등학생 딸내미 학교 급식실 조리사님 2~3분이
동시에 코로나 확진되는 바람에 준비한 도시락이에요.
아침에 간단하게 만들지만 보기도 좋고
맛도 좋은 햄말이주먹밥 소개합니다.
나들이 메뉴로도 아주 맛있어요~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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밥에 간을 하고 주먹밥을 먼저 만들어 주세요.

공기밥 1인분

계란은 스크램블로 만들고,
밥에 계란, 김자반, 소금, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어주세요.

계란 1개, 김자반 2T, 소금 약간, 참기름 0.5T, 통깨 약간

주먹밥은 간단하게 참기름, 통깨, 소금 간만 하셔도 맛있어요, 밥친구 같은 가루 제품으로 대체 가능합니다.

주먹밥을 원기둥 모양으로 주물주물 모양을 만들어 주세요.
너무 크지 않게 손가락 굵기 정도로 만들어 주세요. 너무 크면 햄을 말았을 때 잘 풀릴 수 있어요.
주먹밥과 같이 먹을 음식으로 치킨 가라아게를 준비했어요. 냉동식품이라서 아침에 튀겨만 주면 되니 간편해요.

치킨 가라아게 튀겨서 소스 묻히면 치킨강정으로 활용할 수 있어요.

햄말이 주먹밥을 만들 때는 얇게 슬라이스해서 나온 햄을 추천드려요.

슬라이스햄 1개

밥에 바로 싸먹는 햄이라고 나오는 거 있잖아요. 그거 사용하시면 됩니다.

주먹밥을 햄에 돌돌 말아서 만들어 주시면 돼요.
예열된 팬에 기름을 두르지 않고 햄이 겹치는 부분이 아래로 가도록 놓고 약불에서 은근하게 구워주세요.
이음새가 잘 붙었다면 주먹밥을 굴려가면서 구워주세요.
햄이 얇기 때문에 구우면 오그라들면서 단단하게 잘 구워져요~
햄말이주먹밥, 치킨 가라아게 튀김, 딸기 엄마표 도시락 완성~

등록일 : 2022-04-13 수정일 : 2022-04-14

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

이놈의닉네임다사용중이네 2022-06-18 11:10:44

야채 안먹는 아이를 위해서 간단 요리 찾다가 했어요 스크램블에 양배추 잔뜩 넣어서  

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