밥 비벼먹으면 꿀 맛! 참치맛나니

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밥 비벼먹으면 꿀 맛! 참치맛나니

유튜브 알고리즘으로 우연히 보게된 집밥 백선생의 레시피입니다
집에 쌓여있는 캔참치를 맛난 비빔밥재료로 재탄생 시켰어요
자취생분들께 강추합니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
180g 구매
양파
1/2개 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
간장
4~5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파 반개를 잘게 썰어주세요
양파의 양은 더 많아도 좋아요

캔참치 1개를 기름까지 모두 넣어주세요
참치기름과 함께 졸여야 감칠맛이 좋아요

양파 다진것과 설탕, 고춧가루를 넣어주세요

간장은 1/4컵분량인데 밥숟가락으로 4~5큰술 넣으시면 됩니다
고춧가루를 넣어 뭉칠수있으니 물도 추가해주고요
다진마늘도 넣어주세요

간장은 처음부터 다 넣지 마시고 졸이는 중간에 맛보고 추가해도 됩니다

재료를 모두 섞은후 졸이기만 하면 됩니다

중약불

매콤하게 드시고싶을땐 청양고추를 잘게다져
추가해주어도 좋아요

물기가 거의 사라지면 참기름,깨소금을 넣어 마무리합니다

: 계란 후라이와 김가루만 있으면 밥 한공기 맛있게 뚝딱 비워낼수있어요
밥 한공기에 한큰술 정도만 올려도 충분히 간이되고 맛있어요

참치맛나니 관련 상품

등록일 : 2022-03-22 수정일 : 2022-03-22

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레시피 작성자About the writer

https://in.naver.com/mamifinger

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#초간단요리 #자취요리 #참치캔요리 #캔참치 #백종원레시피 #백선생레시피 #비빔밥재료

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