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왕눈이의맛있는이야기

봄나물반찬~미나리된장무침!

제철인 봄나물 미나리를 살짝 데쳐서 된장에 무침을 만들어봤어요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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미나리를 준비후에 누런잎이나 무른대를 골라서 제거해주고 한두번을 씻어주세요
먹기좋은 길이로 잘라주세요
대파의 흰부분만 곱게 다져주세요
펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 30초간만 살짝 데쳐주신후 찬물에 씻어 물기를 최대한 꼭 짜주세요
모든양념을 다 넣어주세요
양념이 고루베이게 잘무쳐주시면 완성이네요
팁-주의사항
집집마다 된장의 짠맛이 다르니 조절해서 넣으세요
저는 시판용으로 만들었어요

등록일 : 2022-03-02 수정일 : 2022-03-03

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

박우경♡(예나.윤아맘)yuna 2022-04-01 07:11:19

많이 샀다고 산거같은데요 양이 작아요 ㅠ.ㅠ 너무 맛있어요~  

쉐프의 한마디2022-04-01 10:52:49

ㅎ감사합니다~♡

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