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세발나물초무침 상큼상큼



상큼하게 먹는

세발나물 초무침 입니다



세발나물은

갯벌의 염분을 먹고 자라는데요

바닷가 사람들이

봄에 주로 먹는 나물이라고 해요



숙채로 먹기도 하는데요

생채로도 좋네요

오늘은 상큼하게 생채로 즐겨요


3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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세발나물은 흐르는 물로 씻어
스피너 돌려 물기 제거해 놓아요
당근, 모닝고추는 채썰어 준비합니다
모닝고추는 씨 제거했어요
식초(1T), 매실액(1T), 고춧가루(1/2T)
액젓(1T)
깨(1/3T) 넣고 양념 만들어요
살살 버무려 완성해요

등록일 : 2022-02-26 수정일 : 2022-02-28

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레시피 작성자About the writer
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