Name: 시래기돼지고기찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시래기 300g; 돼지고기 찌개용 300g; 양파 50g; 대파 1/4대; 청양고추 1개; 된장 2큰술; 고추장 2큰술; 고추가루 2큰술; 들기름 2큰술; 다진마늘 2큰술; 물 3~4컵

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민트쿠킹

시래기돼지고기찌개

시래기로 돼지고기와 같이 슥슥 버무려 찌개를 만들어 보세요. 감자탕처럼 거하지 않아도 시래기와 고기를 한 끼 식사로 즐기실 수 있습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
물
3~4컵 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 시래기, 돼지고기 넣고 양념을 모두 넣어요

불을 켜고 양념이랑 잘 섞이도록 섞으면서 볶아주세요

중불

물3컵을 붓고 끓이기 시작합니다

양파를 채썰어 넣고 약불에 20분 이상 푹 끓여주세요

대파와 청양고추를 넣고 마무리해요

: 끓기 시작하면 약불에 오래오래 끓여야 맛있습니다

시래기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-10

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

요리 후기 1

음.. 그럴 수 있어! 2026-04-04 13:58:23

지인분이 주신 재료로 뭘 해야하나 고민하다 찾았는데 평소에 먹던 된장국과 다른 좀 낯선 레시피라 고민했었는데 너무너무 맛있어요!! 집에 있던 표고버섯이랑 두부 좀 넣었더니 패스트푸드 좋아하는 중딩 아들도 맛있다며 먹었어요!! 감사합니당^^ 사진 못 남긴게 아쉽네요..

#시래기 #돼지고기 #찌개 #오늘의찌개 #시래기찌개 #돼지고기찌개

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