Logger Script
540
상품목록
main thumb
misskim

냉장고 털기 브런치 | 스크램블에그 + 남은 치킨 활용

남은 식재료를 활용해서 간단하게 요리해먹자!
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요. 냉장고에 있는 거 아무거나 요리해도 상관없습니다.
식빵 양쪽을 골고루 노릇노릇 구워줍니다. 저는 파리바게뜨 그대로 토스트 식빵을 사용해서 버터를 따로 사용하지 않았어요.

약불

풍미를 위해서 버터 조금을 먼저 녹힌 후 구우면 더 맛있어요!

계란 3개 + 소금 조금을 잘 섞이도록 풀어주다가

포크를 쓰면 더 빨리 풀 수 있습니다.

우유 3숟가락을 넣어 골고루 휘저어 주세요.
팬에 버터 1숟가락을 넣어 녹힙니다.

중불

달걀물을 부어주고, 달걀이 달라붙지 않도록 뒤집개로 2~3번정도 갈라주다가 물결이 생기면 계속 갈라주세요.

약불

달걀이 80%정도 익은 상태에서 불을 끄고 접시에 담으면 됩니다.

약불

저는 굽네 불금 양념치킨이 남아서 이걸로 요리했습니다. 닭가슴살 부분 1조각을 손으로 발라냅니다.
같은 팬에서 버터 1숟가락을 녹힌 후 치킨을 넣어 살짝 탈 때까지 볶아주세요.

중불

마지막으로 토마토 + 소금 조금을 같이 구워주면 됩니다. 타지 않도록 골구르 볶듯이 구워주세요! 껍질이 벗겨질 때까지 4~5분정도 걸립니다.

강불

완성입니다! - 아보카도 1/2개를 더 올려 같이 먹었습니다. - 케찹, 머스타드 소스 뿌려 같이 먹어도 맛있더라고요~
식빵에다가 스크램블에그 + 치킨 + 아보카도 + 토마토 + 머스타드를 올려 드셔보세요 ^^

등록일 : 2022-02-04 수정일 : 2022-02-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피