식혜 떡볶이 황금레시피 학교앞 떡볶이 그 맛

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승승맘h2

식혜 떡볶이 황금레시피 학교앞 떡볶이 그 맛

학교 앞 떡볶이의 비법은 식혜?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
200g 구매
대파
1대 구매
식혜
1캔 구매
고추장
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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떡볶이 떡은 물에 담가놓습니다.
학교앞떡볶이를 재현하고 싶어서 밀떡을 넣어야하나 했으나 어머님꼐서 쌀떡을 보내주셔서 쌀떡으로 했어요.
방앗간에서 온 말랑말랑한 떡을 시간이 없어 일주일정도 냉장고에 넣어 놨네요.

떡볶이떡200g

식혜를 준비합니다.
거름망에 걸러 건더기는 걸러줬어요.

식혜 1캔

어묵 1장과 대파 1/2대를 알맞게 잘라 준비합니다.
어렸을 때는 떡볶이 인줄 알고 대파를 먹었을 때 기분이 나빴는 데 지금은 대파를 골라 먹게 되었어요.ㅋ
대파가 맛있네요~^^

어묵1장, 대파 1대

식혜에 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 고추장 듬뿍 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 고추장 듬뿍 1큰술

물에 불려놓았던 떡볶이떡을 넣어 섞어줍니다.
전 떡이 딱딱해져서 뚜껑을 덮어 끓여주었어요.
국물떡볶이로 드시고 싶으신 분은 물 1컵을 추가해주세요.

떡이 말앙말랑해지면 먹기 좋게 잘라 놓은 어묵을 섞어줍니다.

어묵 1장

어묵이 섞이면 대파를 넣어 잘 섞어줍니다.

대파 1대

집에 삶은 계란이 있어서 반 잘라 넣어주었어요.
아이들은 매우니까 계란과 함께 잘 비벼? 먹더라구요.ㅋ
통깨도 뿌려 사진 찍어줬어요. ㅋ

통깨 약간

: 국물 떡볶이를 원하시는 분은 물 1컵을 추가합니다.

식혜떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-01-29 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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