Name: 에어프라이어로 고구마 쿠키 아기간식 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 고구마 200g (삶아서 으깬); 버터 40g; 계란 1개; 박력분 200g; 분유 4g; 바닐라오일 3방울; 베이킹파우더 1ts

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김변덕

에어프라이어로 고구마 쿠키 아기간식 만들기

아직 설탕이랑 소금 먹이면 안되는 입 심심한 아기들을 위해서 만들어봤어요 생략해도 되는 재료는 양념쪽으로 적어두었어요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[필요한 재료]

고구마 삶아서 으깬
200g 구매
버터
40g 구매
계란
1개 구매
박력분
200g 구매

[있으면 좋은 재료]

분유
4g 구매
바닐라오일
3방울 구매
베이킹파우더
1ts 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

삶아서 으깬 고구마 200g과 버터40g을 볼에 넣어 저어주세요

설탕대신에 분유 체쳐서 한스푼 넣어줬는데 생락하셔도 무관해요

계란은 노른자만 따로 분리해주세요 (흰자는 편하게 처리해주세요..^^)

노른자만 볼에 넣고 섞어줍니다

바닐라오일 3방울 넣으면 향이 굉장히 좋아요

박력분 200g을 체쳐서 넣어주시고 우물 井 모양으로 반죽을 갈라가며 섞어주세요

반죽이 주걱이나 손에 안달라붙으면 한덩이로 뭉쳐서 비닐백에 넣어주세요

밀대로 5m 두께로 밀어주시고 냉장고에 최소 1시간정도 넣어주세요

밀가루를 조금 뿌리고 쿠키틀이나 작은 컵 혹은 접시로 모양을 찍어주세요

저는 너무 많이뿌려서 굽고났더니 가루자국이 너무 났더라구요

남는 반죽은 다시 한덩이로 뭉쳐 비닐을덮어 밀대로 밀어주세요 (저는 아기 재울시간 되어서 비닐팩에 다시 밀어서 냉동보관시켰어요 ^^) 쿠키는 에어프라이어에 160도로 20분 돌려주세요

에어프라이어

제가 쿠키틀을 너무 살살 누르기도 하고 베이킹파우더를 너무 넣었더니 애들이 부었네요

티딩러스크로 줘도 딱이에요 ^^

: 쿠키틀 찍으실때 밀가루 조금만 뿌려주시고 에어프라이어에 넣기전에 가루는 살살 털어주세요 ^^
+쿠키틀은 생각한거보다 쎄게! 찍어주세요
++베이킹파우더는 조금만...

고구마쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-01-20 수정일 : 2022-02-08

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레시피 작성자About the writer

김변덕

https://m.blog.naver.com/satocyokyu

요리 후기 1

성준 3학년 반장! 2022-06-01 13:16:30

애들이 완전 좋아해요

#아기간식 #에어프라이어 #고구마 #쿠키 #노오븐 #노슈가 #무설탕 #티딩러스크

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