닭가슴살 스파이시 반미 샌드위치 간단하게 만드는 법

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샤인밀

닭가슴살 스파이시 반미 샌드위치 간단하게 만드는 법

겨울방학 아이간식으로 좋은 반미샌드위치 만들어보아요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
200g 구매
당근
100g 구매
오이
1/4개 구매
닭가슴살
1캔 구매

[스프레드 칠리소스]

마요네즈
4큰술 구매
스리라차소스
4큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
피쉬소스
0.5큰술 구매

[무,당근 피클소스]

물
200ml 구매
식초
100ml 구매
설탕
100g 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무와 당근은 얇게 채 썰어 줍니다.

피클소스(단촛물)를 만들어서 부어 주세요.

물 200ml, 식초 100ml, 설탕 100g을 냄비에 담고 설탕이 녹을 때까지 끓여준 후 뜨거운 상태로 무와 당근에 부어 줍니다.

무당근피클은 미리 만들어서 냉장고에 만들어두시면 좋아요. 저는 여러 번 만들어 먹을 수 있도록 넉넉하게 만들어서 준비했어요.

오이는 어슷썰기로 준비합니다.

스리라차소스를 이용해서 칠리소스를 만들어요.
마요네즈 4큰술, 스리라차소스 4큰술, 설탕 0.5큰술, 피쉬소스 0.5큰술을 잘 섞어 줍니다. 피쉬소스가 없으면 멸치액젓으로 대체해도 됩니다. 단, 멸치액젓은 피쉬소스보다는 양을 좀 적게 넣어서 만들어주세요.

반미바게트를 반으로 자른 후 칠리소스를 잘 발라 주세요.

무당근피클은 물기를 꼭 짜서 올려주고, 오이를 얹어 줍니다.

닭가슴살 올리고 다시 칠리소스를 뿌려주기만 하면 완성입니다

닭가슴살스파이시샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-01-11 수정일 : 2023-03-27

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#반미샌드위치 #닭가슴살스파이시샌드위치 #칠리소스 #무피클만들기 #베트남샌드위치

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