당면요리 새콤달콤 비빔 당면 만들기

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당면요리 새콤달콤 비빔 당면 만들기

남은 당면으로 비빔당면을 해먹었는데
너무 맛있어서 공유하려고 합니당

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
당근
1/4개 구매
상추
2장 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
당면
1줌 구매
콩나물
1줌 구매
계란
1개 구매

[양념장]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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손질할 수 있는 재료들을 모두 채썰 듯 길게 썰어주세요!!

양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요!

당면도 1 인분 정도의 양을 준비해 주세요

팬에 기름을 두르지 않고
양파 당근 어묵을 호로록
쌘불에 살짝만 볶아주세요
너무 오래 볶으면 아삭함이 사라져요

그릇에 담아주세요!

당면을 팔팔 끓는 물에 10분간 끓여주시고 찬물에 씻어서 열감을 식혀주세요. 콩나물 역시 3분간 데친 후 찬물에 씻어주세요. 볶은 야채 위로 당면을 올려주세요!

그 위로 콩나물을 올려주세요!

여기까지 따라오셨죵?

그 다음 상추 고추를 올려주세요!

양념장을 골고루 뿌려주세요!!

7~8분 정도 삶은 계란을 그 위로 올려주시면 완성!

새콤달콤 입맛을 돋우는
비빔 당면 완성!!

한 그릇 뚝딱
쫄깃한 당면과 너무 잘 어울리는 양념장 까지 여러분 들고 한번 도전해 보세요!

비빔당면 관련 상품

등록일 : 2021-12-21 수정일 : 2021-12-22

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레시피 작성자About the writer

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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#당면요리 #비빔당면 #면요리 #당면 #새콤달콤

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