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맛과 식감을 모두 잡은 애플오트밀크럼블

절인 사과와 크럼블의 만남
달콤한 사과조림과 크럼블이 만나
맛과 식감을 모두 잡았어요!

아이스크림을 한스푼 올려서
함께 먹으면 더욱 맛있어요!
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사과는 깨끗이 씻어 씨부분을 제거하고 깍뚝썰기 한다.
사과에 설탕, 시나몬, 레몬즙을 넣고 잘 섞은 후 1시간 정도 절인다.
푸드프로세서에 크럼블 재료들을 모두 넣고 버터가 작은 알갱이가 될 때까지 돌린다.

푸드프로세서

크럼블재료를 볼에 옮겨담고 몽글몽글한 덩어리가 되도록 손으로 비벼 반죽한다.

볼

사용하기 전까지 냉장고에 차갑게 보관해주세요.

오븐용기에 절인 사과를 1/2정도로 담고 크럼블을 듬뿍 올린다.

오븐용기

180도로 예열한 오븐에 30~35분 구워 완성한다.

오븐

아이스크림과 곁들여 먹으면 더 맛있어요!

팁-주의사항
[미리준비하기]
1. 크럼블 재료는 계량 후 차갑게 보관해주세요.
[도구준비하기]
볼, 체, 고무주걱, 오븐용기, 푸드프로세서

등록일 : 2021-12-20 수정일 : 2021-12-20

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