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마네키네꼬

아기유아식소고기반찬:어른들도 맛있게 먹을 수 있는 소고기전

13개월 아기 유아식 반찬으로 만든 소고기전:)
1끼에 2~3장씩 총 3회분량이에요.
성인들도 소금간만 하면 한끼 반찬으로 손색 없어요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯과 당근은 아이가 먹기 좋게 잘게 다져두세요.
*들어가는 야채는 냉장고에 있는 것 아무거나 넣어도 좋습니다.
큐브로 만들어 두었던 다진 소고기는 찬물에 10분정도 담궈 핏물을 제거해주었어요.
소고기와 팽이버섯 당근 그리고 계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.
*계란흰자 알러지가 있는 아이들은 노른자 2개로 해주세요.(노른자만 들어가면 전지지기가 좀 더 어렵답니다)
저는 소금간을 살짝 해주었지만 무염식으로 하시는 분들은 간은 생략해주세요.
후라이팬에 기름을 두른 후 키친타올로 살짝 닦아내고 반죽을 한스푼씩 올려주세요. 해당 레시피는 8~10개정도 나오는 레시피입니다.
완성된 전은 키친타올 위에서 기름기를 제거해주었어요.
팁-주의사항
소금간만 더 하면 성인도 맛있게 먹을 수 있는 반찬입니다.
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등록일 : 2021-12-12 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

포토 리뷰 1
요리 후기 1

냥코ㅇ 2022-02-04 08:46:53

요즘 부쩍 밥을 안먹던 아기가 소고기전을 너무 잘 먹어서 놀랐어요ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다^0^ 

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