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쿸언니

맛있는 등갈비김치찜 레시피

묵은지를 먹기위해 등갈비김치찜을 해봤어요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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등갈비를 후추넣고 20분 삶아준 후 물에 한번 헹궈주세요.
냄비에 넣고 만들어놓은 양념장을 펴발라주세요.
양념장-고춧가루 1큰술,다진마늘 1큰술,설탕 2/1큰술,후추 조금
묵은지 반포기를 그위에 올린 후 물 300ml,김치국물 5큰술을 넣어주세요.
팔팔 끓으면 중약불로 줄인 후 15분간 더 졸여주세요.
마지막에 깨뿌려주면 완성!!!
김치는 쭉쭉 찢어먹어야 제맛이니 자르지 않고 상에 올려주세요.

등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer
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