닭다리살로 만든 차슈덮밥 만들기 간단 반숙 달걀조림 만드는 법도 있어요.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,101

상품목록

승승맘h2

닭다리살로 만든 차슈덮밥 만들기 간단 반숙 달걀조림 만드는 법도 있어요.

돼지고기가 아닌 닭다리살로 만든 칼로리 부담이 적은 닭다리살 차슈덮밥이에요~^^

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
2조각 구매
밥
2공기 구매
생강
1쪽 구매
대파
8cm 구매
간장
1컵 구매
물
1컵 구매
청주
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
김가루
약간 구매
달걀조림
2개 구매
달걀조림 소스
4큰술 구매

[달걀조림]

반숙달걀
2개 구매
국수장국
1/2컵 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 가쓰오부시육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달걀은 찬물이 든 냄비에 넣어 끓여줍니다.
물이 끓은 후 5분 ~ 10분 정도 삶아 찬물이나 얼음물에 넣어 식혀준 후 껍질을 까줍니다.

달걀2개

껍질을 깐 달걀을 통에 넣어준 후 국수장국 1/4컵을 넣어줍니다.

국수장국1/4컵

달걀을 키친타월로 덮어준 후 나머지 국수장국을 붓고 냉장고에 넣어 반나절 이상 숙성시킵니다.

국수장국1/4컵

닭다리살은 돌돌 말아 꼬치로 고정시켜줍니다.

닭다리살2조각

냄비에 닭다리살을 넣은 후 물 1컵, 간장 1컵, 편으로 썬 생강, 대파의 초록부분, 맛술 2큰술, 청주 4큰술을 넣어 뒤집어가며 30분 정도 익혀줍니다.

물 1컵, 간장 1컵, 생강 1쪽, 대파 8cm, 맛술 2큰술, 청주 4큰술

닭고기가 다 익으면 꺼낸 후 달걀조림소스 4큰술을 넣어 2분 정도 더 끓여줍니다.

달걀조림소스4큰술

따뜻한 밥 위에 조림소스 1큰술을 뿌려줍니다.

밥1공기, 조림소스 1큰술

먹기 좋게 썬 닭다리살을 밥 위에 얹어줍니다.

달걀조림을 반으로 잘라 얹어줍니다.

달걀조림1개

김가루를 뿌려줍니다.

김가루 약간

: 남은 달걀조림 소스로 메추리알 조림을 만들어보세요~넘 맛있어요~^^

차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-12-02 수정일 : 2023-04-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 0

#달걀조림 #달걀조림만드는법 #닭다리살요리 #닭다리살간장조림 #차슈덮밥 #차슈만들기 #차슈덮밥만들기

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(11)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(8)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.9(8)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(239)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(59)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(37)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(35)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(56)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(134)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.