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마루이의푸드코트

짭조름한 꽈리고추조림

꽈리고추조림
꽈리고추마늘조림
마늘꽈리고추조림
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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큼직한 꽈리고추는 반으로 썰고 작은 것은 포크를 이용해 구멍을 뚫어 줍니다.
통마늘은 편 썰어서 줄게요.
고추 손질이 끝나면 물 100ml, 진가장 2.5숟갈, 올리고당 1숟갈을 넣고 끓여 줍니다.
분량의 양념이 바글바글 끓어오르면, 꽈리고추와 슬라이스 한 마늘을 넣고 조립니다.
꽈리고추가 맛있게 조려지면 불을 끄고, 들기름 1숟갈과 통깨를 넣고 섞어주면 완성!
팁-주의사항
- 간이 잘 배도록 구멍을 뚫어 주었어요.
- 자세한 조리과정은 아래 주소를 클릭해 보세요.
https://marui.tistory.com/1020

등록일 : 2021-11-26 수정일 : 2021-11-26

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레시피 작성자About the writer
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