Name: 당근글라세:요리를 돋보이게-아름다운 당근요리
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당근; 마스코바도; 계피가루; 식용유; 물; 소금

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재미마미

당근글라세:요리를 돋보이게-아름다운 당근요리

스테이크나 생선요리의 사이드로 먹거나 그냥 반찬으로 먹어도 좋은 당근글라세

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

당근을 썬다.

달군 팬에 식용유를 두르고 당근을 볶아준다.

당근이 오일에 코팅되면 물과 소금, 흑설탕, 계피가루를 입맛에 맞게 넣어 약불에 졸여준다

: 글라세는 설탕을 조려서 투명하게 만드는.조리법
당근, 무, 양파를 설탕, 버터, 물에 서서히 조려 광택을 낸 요리를 뜻한다고 해요.

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등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-24

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재미마미

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#당근글라세 #당근조림 #당근 #당근요리 #사이드 #가니쉬 #반찬 #밑반찬 #조림 #글라세

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