#양념닭갈비활용 #양념닭갈비샌드위치만들기 #사과꿀절임 #닭갈비와야채의만남!!

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강철새잎

#양념닭갈비활용 #양념닭갈비샌드위치만들기 #사과꿀절임 #닭갈비와야채의만남!!

지난번에 양념닭갈비를 해서 먹었지요.

양배추 듬뿍 넣어서 아삭하니 씹히는 식감과 더불어서

닭갈비도 큼지막한 다릿살이였고요.

전 많이 먹지 않은 관계로다가 많이 남았습니다.

처음 먹을때부터 덜어 놓았지요.

어차피 다 못 먹을테니까요.

남은 것으로 샌드위치와 김밥을 할 목적이기도 했습니다.

그 남은 양념닭갈비를 이용해서 만든 첫번째는

점심도시락 닭갈비샌드위치입니다.

양배추도 듬뿍 넣어 주고 사과를 꿀에 절여서 만든

초간단 사과꿀조림도 넣어 주고

만든 점심 도시락 "오늘하루 수고하고 있어!!"

닭갈비샌드위치 입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양념 닭갈비
4젓가락 구매
사과꿀절임
4쪽 구매
양배추채
1/2컵 구매
쌈채소
4장 구매
바베큐소스
1작은술 구매
식빵
2개 구매

[사과꿀절임재료]

사과
1/2개 구매
꿀
5큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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사과를 반으로 썬 후에 얇게 저며 줍니다.

Limetree 는 피나무라고 하는데 그 열매에서 채취한 꿀이라고 합니다. 언니가 색다른 꿀이니 한번 먹어보라고 해서 받아 왔는데, 사과절임에 사용해 보려고요.

사과에 꿀을 듬뿍 넣어 줍니다. 골고루 잘 섞이도록 뒤집어 가면서 꿀을 발라 줍니다.

그리고 전자렌지에 넣고 1분동안 돌려 줍니다. 잠시 식힌 후에 냉장고에 넣어 둡니다. 꿀에 잘 절여진 사과꿀절임을 꺼내 놓았습니다.

전자레인지

춘천 양념닭갈비를 1차로 먹고 남은 것을 이용합니다. 남은 것을 쓸만큼만 그릇에 덜어서 랩을 씌워 준 후 전자렌지에 2분 동안 데워 줍니다.

닭갈비샌드위치의 재료를 준비해 놓습니다. 쌈채소, 양배추채, 사과꿀조림, 그리고 양념닭갈비, 식빵입니다.

식빵은 뒷부분을 구워 주고는 굽지 않은 안쪽에 쌈채소를 듬뿍 깔아 줍니다.

그 위에 양배추채를 듬뿍 올려 줍니다. 많이 올릴수록 아삭아삭하니 맛있습니다.

소스는 불향고기맛소스인데 말하자면 바베뷰소스입니다. 소스를 양배추채 위에 뿌려 줍니다.

데운 양념닭갈비를 올려 놓아 줍니다. 빈틈이 없이 닭갈비를 깔아 주세요.

그리고 사과꿀조림을 올려 놓아 줍니다.

마지막으로 식빵을 덮어 줍니다. 그리고 은근히 힘이 들어가게 가벼우면서도 힘을 실어서 눌러 줍니다.

그런 다음에 유산지에 싸 주고는 빵칼을 이용해서 절반으로 썰어 줍니다. 샌드위치용기에 담아 주고 주스도 넣어 주면, 남은 양념닭갈비를 이용해서 점심도시락으로 배터지는 닭갈비샌드위치 도시락 완성입니다.

닭갈비샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-11-16 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#양념닭갈비샌드위치 #남은양념닭갈비활용요리 #사과꿀절임 #오늘의도시락 #샌드위치만들기 #피나무꿀 #양배추채

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