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샤인밀

김계란말이 만드는 법 계란말이 예쁘게 만드는 법

혹시나 김계란말이 아직 만들어보신 분이 계시다면 꼭 만들어보셔요!! ^^ (완전 맛나맛나요!! ^^)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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파와 애호박을 잘게 다져 줍니다. (집에 있는 채소를 이용합니다. 아무것도 없으면 그냥 계란만 해도 맛나죠!)
계란 5개를 풀고 연두 0.5큰술을 넣어서 간을 해 줍니다.(계란 4개 풀고 부족한 듯해서 1개 추가했어요.)
다진 채소를 계란물에 모두 섞어 주세요.
팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 얇게 부어 줍니다. 예쁜 계란말이는 얇게 부어서 계속 돌돌 말아가며 만들어야 예쁘게 만들어져요.
계란의 가장자리만 익고, 가운데는 익지 않았을 때 끝부터 살살 말아 줍니다.
한 번 돌돌 말아서 다시 계란물을 이어서 부어주고 그 위에 김을 올려 주세요.
그리고 다시 돌돌 말아주면 완성이죠!
계란말이는 조금 느긋한 마음으로 약불에서 천천히 말아줘야 예쁜 계란말이를 만들 수 있어요 : )
통통하게 잘 만들어졌죠? ㅎㅎ
한 김 식힌 후 잘라야 잘 잘라집니다.

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-11-12

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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